Cupcake de Natal

Cupcake de Natal

Cupcake de Natal é uma deliciosa receita de sobremesa natalina. Um bolinho de Natal cheio de sabor e muito fácil de preparar. Cupcakes com massa de bolo de Natal; aromatizado com especiarias e laranja; recheado com cereja, damasco e amêndoas; coberto com chantilly e decorado com confeitos…





Como fazer Cupcake de Natal:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de damasco picado
1/2 xícara de cereja picada
1/2 xícara de amêndoas picada
200 gr de creme de leite
100 gr de leite condensado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de raspas de laranja
1 pitada de sal
1 pitada de noz-moscada em pó
1 pitada de cravo em pó
300 gr de chantilly
4 ovos
Confeitos coloridos

Modo de Preparo:

Misture a cereja com o damasco e a amêndoas.
Acrescente 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture bem.
Reserve.
Misture a farinha de trigo com a noz-moscada, o sal, a canela, as raspas de laranja e o cravo.
Misture bem e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione os ovos 1 a 1 e bata bem.
Acrescente o creme de leite e o leite condensado, alternado com a farinha de trigo.
Adicione as frutas e misture delicadamente.
Coloque em forminhas de cupcake.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que espetando o palito ele saia limpo.
Deixe esfriar e decore com o chantilly e os confeitos.

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