Docinho de Churros

Receita de Docinho de Churros

Docinhos de Churros é um delicioso docinho que agrada a todos. Um docinho feito com massa de churros; recheado com doce de leite antes de fritar; e passado no açúcar com canela. É uma receita bem fácil e deliciosa. Ficam ótimos para servir no lanche da tarde..





Como fazer Docinho de Churros:

Ingredientes:
Massa:
2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
100 gr de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de leite
2 xícaras de água
Óleo

Recheio e Cobertura:
Açúcar
Canela em pó
50 gr de manteiga derretida
200 gr de doce de leite

Modo de Preparo:

Misture a água com a manteiga e o leite.
Leve ao fogo até começar ferver.
Adicione toda a farinha e misture bem.
Cozinhe a massa, sem parar de mexer.
Retire do fogo e deixe a massa esfriar.
Modele os docinhos e recheie com o doce de leite.
Frite os docinhos em óleo quente até dourar.
Passe os docinhos pela manteiga e depois pela mistura de açúcar e canela.
Sirva morno.

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