Dourado Recheado





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Dourado Recheado Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 1, 2012





  • Porção: 6
  • Tempo de Preparo: 25 mins
  • Tempo de Cozimento: 30 mins
  • Pronto em: 55 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata a mostarda, o coentro, o alho, sal, a cebola, o molho e o tomate até obter um creme. Tempere o peixe com 2/3 dessa mistura. Marine por 40 minutos no tempero. Doure o bacon no óleo. Acrescente a couve e refogue. Adicione o restante do molho e misture bem. Acrescente a farinha e misture até obter uma farofa levemente dourada. Recheie o peixe e pincele manteiga por todo o peixe. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
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