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Enroladinho de Salsicha e Queijo
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Postado por: Márcia
categoria: Aperitivos
Páginas Vistas: 554 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Entradas
Cozinha: south american
categoria: Aperitivos
Páginas Vistas: 554 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Entradas
Cozinha: south american
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Descrição: Faça um delicioso aperitivo com pouco trabalho. Uma receita que leva massa folhada recheada com salsicha e queijo; é polvilhada com orégano e assada ao forno. Desmancha na boca, com um leve sabor e muito recheio.Porções: 30
Dicas: Polvilhe com queijo ralado antes de assar
Ingredientes
30 mini-salsichas
300 gr de massa folhada
200 de queijo mussarela ralada
200 ml de molho de tomate
2 gema
1 clara
1 colher de chá de mostarda
Orégano
Instruções
Bata a clara com a mostarda.
Corte a massa em rectângulos com o comprimento das salsichas e largura suficiente para enrolar.
Coloque 1 colher do molho, o queijo e a salsicha.
Enrole e sele a ponta com a clara.
Coloque em uma assadeira, pincele com a gema batida e polvilhe com orégano.
Levar a forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourar.