Ensopado de Camarão ao Leite de Coco é uma deliciosa, fácil e rápida receita para o almoço ou jantar do dia a dia. Uma receita pratica que combina camarões refogados com cenoura e ervilha; temperados e cozidos no leite de coco. Fica ótimo servido com arroz branco, temperado ou arroz amanteigado… Experimente!!

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Ensopado de Camarão ao Leite de Coco Recipe

By Receitas do Chef Published: outubro 2, 2014

  • Porção: 6
  • Tempo de Preparo: 10 mins
  • Tempo de Cozimento: 16 mins
  • Pronto em: 26 mins

Ensopado de Camarão ao Leite de Coco é uma deliciosa, fácil e rápida receita para o almoço ou jantar do dia a dia. Uma receita …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere os camarões com sal e refogue no azeite até dourar levemente. Acrescente a cebola com as cenouras, pimentão e tomate. Refogue por 2 minutos e adicione as ervilhas. Misture bem e adicione o leite de coco com o caldo de camarão. Tempere com sal e cozinhe por 7 minutos ou até o camarão ficar macio. Sirva em seguida.