Ensopado de Carne com Chuchu





Uma receita especial para o dia a dia. Um ensopado de carne feito com refogado de temperos; com caldo de carne e chuchu. É um prato leve e cheio de vitaminas e nutrientes que fica ótimo acompanhado de arroz….





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Ensopado de Carne com Chuchu Recipe

By Receitas do Chef Published: junho 4, 2013

  • Porção: 5
  • Tempo de Preparo: 20 mins
  • Tempo de Cozimento: 45 mins
  • Pronto em: 1 hr 5 mins

Uma receita especial para o dia a dia. Um ensopado de carne feito com refogado de temperos; com caldo de carne e chuchu. É um prato …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com alho, sal, pimenta, vinagre e extrato. Deixe descansar por 10 minutos. Misture a cebola com o pimentão e o tomate. Refogue com o óleo por 5 minutos. Adicione a carne e refogue até dourar. Adicione o caldo e cozinhe por 35 minutos. Tempere com sal e pimenta. Acrescente a água e o chuchu. Cozinhe até o chuchu ficar macio. Sirva em seguida.
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