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Espetinhos de Frango ao Creme de Queijo
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categoria: Aves
Páginas Vistas: 472 visualizações
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 35 minutos
Curso: Entradas
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer deliciosos e irresistiveis espetinhos de frango ao creme. Pedaços de peito de frango temperados e cozidos com alho, molho e pimenta; é assado so forno cm um creme feito com caldo de frango, queijo, gema e sopa de cebola.Porções: 10
Dicas: Se preferir frite o frango e cubra com o molho
Ingredientes
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de margarina
3 peitos de frango em pedaços
1/2 pacote de sopa creme de cebola
2050 gr de queijo
Pimenta do reino
2 dentes de alho
1 folha de louro
200 ml de água
300 ml de leite
Sal
1 cebola
4 gemas
Instruções
Tempere o frango com sal, pimenta, alho e molho inglês.
Com palitos de churasco, faça espetinhos com o frango.
Cozinhe o frango já temperado com a cebola, o louro e a água.
Retirar os espetinhos de frango e reservar.
Bata o caldo do frango adicionando a sopa creme, a margarina, o leite, o queijo e as gemas.
Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre até formar um creme.
Coloque os espetinhos em uma assadeira untada e leve ao forno por 5 minutos.
Regue com o molho e volte ao forno por 5 minutos.
Retire do forno e sirva.