Login
Tags
Newsletter
Filé de Merluza Assado à Italiana
Relatar Violação
Postado por: Ellen
categoria: Peixes & Frutos do Mar
Páginas Vistas: 6962 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
categoria: Peixes & Frutos do Mar
Páginas Vistas: 6962 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
ImprimirOutras Ingformações
Descrição: Veja como é simples e fácil fazer uma peixe ao forno com pouco trabalho e ingredientes. Filé de merluza temperados; recheados com queijo, enrolados; assados ao forno com um molho com creme de leite e leite de coco; cobertos com queijo, tomate e cebola.Porções: 6
Dicas: Você pode regar com azeite antes de ir ao forno
Ingredientes
300 gr de mussarela fatiada
100 gr de queijo prato fatiado
Sal
Pimenta do reino
500 gr de creme de leite
300 ml de leite de coco
Suco de 1 limão
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas
Instruções
Tempere os filés com o sal, a pimenta e o limão.
Deixe descansar por 10 minutos.
Arrume os filés e coloque as fatias de mussarela no meio de cada um deles e enrole como se fosse um bife a rolê.
Depois de todos os filés enrolados.
Arrume uma bandeja.
Coloque o tomate e a cebola por cima.
Coloque a mistura de creme de leite e leite de coco.
Cubra com o queijo prato.
Leve ao forno coberto com papel alumínio por 20 minutos.
Depois retire o papel e deixe assar até dourar.