Filé Recheado ao Forno com Maçã, Batata e Bacon é uma receita bonita, elegante e muito saborosa. Uma forma deliciosa de preparar o filé ao forno recheado. Filé Mignon temperado; recheado com queijo, presunto, azeitonas e requeijão; coberto com bacon; assado ao forno com batatas e maçãs…





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Filé Recheado ao Forno com Maçã, Batata e Bacon Recipe

By Receitas do Chef Published: maio 3, 2019

  • Porção: 8
  • Tempo de Preparo: 37 mins
  • Tempo de Cozimento: 1 hr 30 mins
  • Pronto em: 2 hrs 7 mins

Filé Recheado ao Forno com Maçã, Batata e Bacon é uma receita bonita, elegante e muito saborosa. Uma forma deliciosa de preparar o …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com o sal, pimenta, molho inglês, alho e a vinho tinto. Deixe a carne descasar por 30 minutos. Coloque a carne sobre o papel alumínio e espalhe o requeijão cremoso. Coloque o presunto, o queijo, as cebolas, os tomates, as azeitonas. Polvilhe o orégano e o alecrim. Enrole a carne e feche bem. Cubra com o bacon formando toda a carne. Coloque em uma forma untada. Espalhe as batatas e a maçã ao redor da carne. Regue com o azeite e vinho branco. Cubra com o papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 60 minutos. Retire o papel alumínio e espalhe a manteiga. Leve ao forno a 220°C por 30 minutos ou até dourar.
    Receita de Filé Recheado ao Forno com Maçã, Batata e Bacon