Fraldinha Assada ao Molho





Fraldinha Assada ao Molho é uma receita bem simples e fácil de preparar. Aprenda como preparar uma deliciosa e suculenta carne para o almoço. Um assado feito com carne fraldinha temperada; cozida ao forno com molho de tomate, vinho tinto e caldo de carne; dourada com manteiga e molho de soja. Sirva com arroz e batatas assadas…





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Fraldinha Assada ao Molho Recipe

By Receitas do Chef Published: maio 14, 2014

  • Porção: 8
  • Tempo de Preparo: 26 mins
  • Tempo de Cozimento: 2 hrs 15 mins
  • Pronto em: 2 hrs 41 mins

Fraldinha Assada ao Molho é uma receita bem simples e fácil de preparar. Aprenda como preparar uma deliciosa e suculenta carne para …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com as, pimenta, alho e o vinagre balsâmico. Deixe descansar por 30 minutos. Aqueça o óleo e doure a carne. Coloque a carne em uma assadeira untada. Acrescente o molho de tomate, o vinho tinto e o caldo de carne. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 1 hora e 30 minutos. Retire o papel e pincele com a manteiga misturada com o molho de soja. Asse até dourar.
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