Frango Assado com Limão, Azeitonas e Batatas

Frango Assado com Limão, Azeitonas e Batatas

Frango Assado com Limão, Azeitonas e Batatas é uma deliciosa forma de preparar o frango com ainda mais sabor. Frango temperado com páprica defumada, cebola em pó e pimentas; é assado ao forno com batatas; limões e azeitonas; dourada com manteiga…





Como fazer o Frango Assado com Limão, Azeitonas e Batatas:

Ingredientes:

1 kg de frango em pedaços
1 kg de batata fatiada
1 xícara de azeitonas
1 xícara de salsinha picada
10 dentes de alho
4 limões fatiados
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de cebola em pó
2 colheres de sopa de manteiga
Pimenta branca moída
Pimenta cominho moído
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o sal.
Misture a manteiga com a páprica, a cebola, o cominho e a pimenta branca.
Espalhe a mistura sobre o frango e deixe descansar por 30 minutos.
Coloque as batatas com o alho, o limão e as azeitonas em uma assadeira untada.
Coloque os pedaços de frango sobre eles.
Regue com azeite e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido 220°C por 20 minutos.
Retire o papel alumínio e regue com o caldo que formou no fundo da assadeira.
Asse até dourar.

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