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Frango com Laranja
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Postado por: Receitas Do Chef
categoria: Aves
Páginas Vistas: 438 visualizações
Tempo de Preparo: 45 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: african
categoria: Aves
Páginas Vistas: 438 visualizações
Tempo de Preparo: 45 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: african
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1 kg de coxas de frango
Sumo de 1 laranja
1 cebola picada
2 dentes de alho
Sal
50 ml de azeite
Pimenta preta moída na hora
1 lata de cerveja preta
1 embalagem de sopa de cebola
500 ml de água quente
Salsa para decorar
1 laranja para decorara
Instruções
Coloque o frango numa taça e tempere com a cebola,alho picados,sal, pimenta.
Regue com o sumo de laranja deixe repousar algum tempo.
Numa caçarola coloque o azeite, deixe aquecer e junte o frango,mexa deixe dourar no azeite em fogo brando.
Regue com a cerveja,deixe levantar fervura, acrescente a sopa de cebola e a água quente.
Cozinhe lentamente com a panela tapada durante cerca de 25 minutos.
Numa travessa coloque o frango.
Decore com a laranja cortada às meias-luas e a salsa.