Frango com Maçãs

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Postado por: Ellen
categoria:  Aves
Páginas Vistas:  469 visualizações
Tempo de Preparo:  15 minutos
Tempo de Cozimento:  30 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american

Outras Ingformações

Descrição: Aprenda como prepara um delicioso frango em apenas 30 minutos. Peitos de frango temperados e dourados na manteiga; levados ao forno com maçã temperada com limão; regados com uma mistura de mel, shoyo e caldo de galinha; assados até dourar.
Porções: 6
Dicas: Sirva o frango com o caldo que se formou na forma

Ingredientes

1 kg de peito de frango
Farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
4 maçãs verdes descascadas, sem as sementes e em fatias
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de sopa de mel
50 ml de molho shoyo
1 xícara de caldo de galinha

Instruções

Passe os peitos de frango em farinha de trigo misturada com sal e pimenta.
Doure os pedaços de frango na manteiga derretida.
Coloque o frango em uma forma refratária.
Arrume as fatias de maçã em volta dos pedaços de frango e tempere com o limão.
Misture o mel, o caldo e o shoyo.
Despeje a misture sobre o frango.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até as maçãs estiverem ligeramente douradas.

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