Frango Empanado Especial

Receita de Frango Empanado Especial

Frango Empanado Especial é uma receita de frango especial para momentos especial do seu dia a dia. Um frango marinado no vinho com molhos e temperos; empanado e frito até ficar crocante; ao forno com molho de requeijão e tomate; coberto com queijo…. Esta receita irá fazer a diferença em seu almoço ou jantar… Experimente!!!





Como fazer o Frango Empanado Especial:

Ingredientes:

1 kg de filé de frango
1 colher de sopa de molho de alho
2 colheres de sopa de molho de salsa
1 colher de sopa de molho de mostarda
3 colheres de sopa de molho inglês
400 ml de vinho branco
2 ovos batidos
3 xícaras de farinha de rosca
50 gr de queijo ralado
2 tomates picados
1/4 xícara de salsinha picada
300 gr de queijo mussarela fatiado
200 gr de requeijão cremoso
Sal
Pimenta
Óleo

Modo de Preparo:

Misture o vinho com os molhos, sal e pimenta.
Coloque os filés na mistura e deixe descansar por 1 hora.
Misture 1 xícara de farinha de rosca com o queijo ralado.
Bata os ovos com sal e pimenta.
Passe os filés na farinha de rosca com o queijo.
Depois passe nos ovos e na farinha de rosca sem queijo.
Frite em óleo bem quente até dourar.
Coloque os filés em um refratário untado.
Misture os tomates com a salsinha e o requeijão.
Coloque a mistura sobre os filés e cubra com o queijo.
Leve ao forno até o queijo derreter.
Sirva em seguida.

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