Geléia de Abacaxi e Hortelã

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Postado por: Ellen
categoria:  Frutas
Páginas Vistas:  793 visualizações
Tempo de Preparo:  18 minutos
Tempo de Cozimento:  20 minutos
Curso: Cafe da Manha
Cozinha: south american

Ingredientes

3 xícaras de chá de abacaxi picado
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
Suco de 3 limões
1 colher de sopa de folhas de hortelã lavadas e picadas

Instruções

Bata no liquidificador o abacaxi picado e não coe.
Coloque em uma panela e aqueça ao ponto de fervura.
Junte o açúcar e o limão.
Mexa até o açúcar dissolver.
Ferva até atingir o ponto de geléia.
Junte a hortelã e coloque em vidros quentes e esterilizados.

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