Lombo de Porco com Frutas e Presunto

Lombo de porco marinado com vinho, temperos e limão; temperado com alho molho de soja e pimenta; recheado com um refogado de maçã com uvas roxa; azeitonas, presunto e cebola; enrolado e assado ao forno; coberto com uma pasta de manteiga, mostarda e pimenta rosa….

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