Lanche de Salsicha

Um delicioso lanche com uma receita simples, fácil e com pouco trabalho. Um lanche feito com massa folhada recheada com um creme feito a partir de salsichas trituradas, combinada com cebola e queijo cremoso; temperado com ervas, mostarda, ketchup e gengibre; assada e pincelada com manteiga…





Como fazer Lanche de Salsicha:

Ingredientes:

300 gr de massa folhada
200 gr de salsicha triturada
1 ovo batido
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 cebola picada
2 colheres de sopa de hortelã picada
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
1 xícara de queijo cremoso
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
Pimenta

Modo de Preparo:

Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada.
Corte os retângulos e reserve.
Misture os ingredientes restantes, menos o ovo e a manteiga, até ficar homogêneo.
Recheie os retângulos, feche e sele com o ovo batido.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pincele com o ovo e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos ou até dourar.
Retire do forno e pincele com a manteiga.

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