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Macarrão Furadinho ao Molho Sugo com Bacon
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Postado por: Márcia
categoria: Massas
Páginas Vistas: 613 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Almoco / Jantar
Cozinha: south american
categoria: Massas
Páginas Vistas: 613 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Almoco / Jantar
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como fazer um delicioso macarrão com molho em apenas 30 minutos. Macarrão furadinho cozido al dente; misturado a um molho feito com bacon, tocinho refogado com cebola e manteiga; acrescido de tempero e tomate; cozido até engrossar.Porções: 6
Dicas: Você pode servir com queijo ralado na hora
Ingredientes
500 gr de macarrão tipo furadinho al dente
2 colheres de sopa de manteiga
1/3 de xícara de chá de cebola picada
1/3 de xícara de chá de toucinho fresco picado
1/3 de xícara de chá de bacon picado
1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
1/2 colher de chá de pimenta dedo de moça picada
4 tomates sem pele e picados
Sal
Instruções
Refogue a manteiga, a cebola, o bacon e o toucinho em fogo baixo por 15 minutos ou até dourar, mexendo sempre.
Adicione as pimentas e o tomate e tempere com sal.
Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos ou até o molho engrossar.
Misture o macarrão com o molho.
Sirva bem quente.