Macarrão de Forno com Frango ao Creme de Batata

Receita de Macarrão de Forno com Frango ao Creme de Batata

Macarrão de Forno com Frango ao Creme de Batata é uma deliciosa receita para variar o almoço do domingo. Um macarrão de forno elaborado e cheio de sabor, com uma receita fácil e prática. Macarrão envolvido em um creme com frango ao requeijão, com milho e ervilha; ao forno coberto com um creme especial de batata com queijo e requeijão… Fica uma irresistível!!!





Como fazer o Macarrão de Forno com Frango ao Creme de Batata:

Ingredientes:

300 gr de macarrão cozido al dente
500 gr de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
700 gr de batata cozida e amassada
100 gr de manteiga
2 gemas
400 gr de requeijão cremoso
200 gr de milho verde
200 gr ervilha
400 gr de creme de leite
50 gr de queijo parmesão ralado
Óleo

Modo de Preparo:

Refogue a cebola no óleo até ficar macia.
Adicione o frango e refogue até dourar.
Acrescente o milho verde e a ervilha e misture bem.
Adicione 100 gr do requeijão e o creme de leite.
Misture bem e adicione o macarrão.
Misture delicadamente coloque em um refratário untado.
Misture as batatas com o restante do requeijão e a manteiga.
Acrescente metade do queijo ralado e as gemas batidas.
Misture bem e coloque sobre macarrão.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 35 minutos ou até dourar.

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