Miojo com Abacaxi e Pimentões

Miojo com Abacaxi e pimentões é uma receita bem fácil e prática; para aqueles dias que não temos muito tempo. Em menos de 20 minutos você tem um prato cheio de sabor. Macarrão tipo miojo refogado com abacaxi e pimentões; temperado com molho de soja e aromatizado com coentro… Uma receita muito fácil e rápida…





Como fazer Miojo com Abacaxi e Pimentões:

Ingredientes:

400 gr de miojo já preparado sem sabor
1 abacaxi em tiras
3 pimentões vermelho em tiras
1/4 maço de coentro picado
Suco de 1 limão
50 ml de molho de soja
1 colher de chá de molho de alho
Azeite

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite, acrescente o abacaxi e os pimentões.
Refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione o miojo e misture bem.
Tempere com o molho de soja, o molho de alho e o suco de limão.
Refogue por 1 minuto com o coentro e sirva em seguida.

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