Moqueca de Camarão

Moqueca de Camarão é uma deliciosa receita para um almoço especial. Camarões temperados e cozidos com leite de coco e dendê; com um toque aromático de coentro e pimenta de cheiro. Fica ótimo servido com arroz branco e farofa de dendê…





Como fazer a Moqueca de Camarão:

Ingredientes:

2 kg de camarão
2 cebolas em rodelas
2 tomates em rodelas
1 pimentão em rodela
1 pimenta de cheiro
1/4 maço de coentro picado
2 dentes de alho espremido
400 ml de leite de coco
1 xícara de azeite de dendê
Sal

Modo de Preparo:

Tempere o camarão com sal e alho.
Coloque a cebola, os tomates, o pimentão e a pimenta de cheiro em uma frigideira grande.
Coloque os camarões e polvilhe com o coentro.
Adicione o leite de coco e leve ao fogo.
Cozinhe por 10 minutos e adicione o azeite.
Deixe ferver por 2 minutos e sirva.

Se você gostou compartilhe

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial