Mousse de Leite em Pó com Calda de Chocolate





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Mousse de Leite em Pó com Calda de Chocolate Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 31, 2012





  • Porção: 10
  • Tempo de Preparo: 20 mins
  • Tempo de Cozimento: 10 mins
  • Pronto em: 30 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Mousse: Misture o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Bata as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em forma molhada e leve a geladeira.
  2. Calda: Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o leite, o açúcar e o creme de leite. Misture em banho-maria por 5 minutos. Deixe esfria e coloque sobre a mousse desenformada. Sirva em seguida.
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