Pãozinho de Batata e Bacalhau





Pãozinho de Batata e Bacalhau é uma deliciosa receita para o lanche ou para servir como acompanhamento do jantar. Um pãozinho feito com uma massa bem macia no sabor de batata; com refogado de bacalhau dourado e requeijão cremoso; temperado com salsa e assado até dourar…





Se você gostou compartilhe

Pãozinho de Batata e Bacalhau Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 25, 2015

  • Porção: 30 pãezinhos
  • Tempo de Preparo: 1 hr 20 mins
  • Tempo de Cozimento: 42 mins
  • Pronto em: 2 hrs 2 mins

Pãozinho de Batata e Bacalhau é uma deliciosa receita para o lanche ou para servir como acompanhamento do jantar. Um pãozinho feito …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Refogue o bacalhau com o alho no óleo até dourar. Adicione a salsa com o requeijão e misture bem. Reserve e deixe esfriar. Misture 1 xícara de farinha de trigo com o açúcar, o fermento e o leite. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos. Adicione o refogado de bacalhau com o restante dos ingredientes, menos a gema. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Modele as bolinhas e coloque em uma assadeira untada. Deixe crescer até dobrar de volume e pincele com a gema. Pré-aqueça o forno a 300°C. Leve os pães ao forno e baixe a temperatura para 220°C. Asse por 30 minutos ou até dourar.
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial