Pavê de Chocolate com Biscoito

Receitas, Sobremesas | 2 Comentários

Uma deliciosa sobremesa em uma receita bem simples e fácil: Pavê de chocolate com biscoito. Com camadas de uma combinação amanteigada e crocante de biscoito de chocolate com amêndoas; camadas de creme de chocolate ao leite e amargo; e chantilly; decorado com amêndoas trituradas e biscoito picado….





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Pavê de Chocolate com Biscoito Recipe

By Receitas do Chef Published: Março 27, 2013

  • Porção: 10
  • Tempo de Preparo: 40 mins
  • Tempo de Cozimento: 20 mins
  • Pronto em: 60 mins

Uma deliciosa sobremesa em uma receita bem simples e fácil: Pavê de chocolate com biscoito. Com camadas de uma combinação …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture o biscoito com a manteiga, o amido de milho, o açúcar e as amêndoas. Leve ao fogo por 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e reserve. Derrete os chocolates em banho-maria. Acrescente o leite condensado e as gemas. Misture bem, em banho-maria, por 8 minutos. Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Em uma taça faça camadas com o creme de chocolate, a mistura de biscoito e o chantilly. Finalize com o chantilly. Polvilhe biscoitos e amêndoas triturados. Leve a geladeira até a hora de servir.
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