Pavê Natalino de Ameixas e Sorvete
Pavê Natalino de Ameixa e Sorvete é uma deliciosa, fácil e prática receita para as Ceia de Natal, Ceia de Fim de Ano ou para simplesmente servir como uma sobremesa especial e refrescante. Um pavê feito com camadas de sorvete com frutas; biscoito champanhe; sorvete de coco; pasta de ameixa e coco; servido com ameixas em calda. Essa sobremesa tem o sabor do verdadeiro Natal…
Como fazer o Pavê Natalino de Ameixas e Sorvete:
Ingredientes:
2 l de sorvete de baunilha amolecido
2 l de sorvete de coco amolecido
2 pacotes de biscoito champanhe
400 gr de ameixas picada
1 lata de ameixas em calda
200 gr de açúcar
50 ml de água
200 gr de coco ralado
200 gr de frutas cristalizadas
200 gr de passas
Modo de Preparo:
Cubra uma forma de bolo inglês com papel filme.
Misture a ameixa, o coco, a água e o açúcar.
Cozinhe até obter uma pasta.
Misture o sorvete de baunilha com as passas e frutas cristalizadas.
Forre as laterais e o fundo da forma com o sorvete.
Faça uma camada de biscoito champanhe, uma de sorvete de coco e creme de ameixas.
Repita as camadas e finalize cobrindo tudo com o sorvete de baunilha.
Leve ao refrigerador até 10 minutos antes de servir.
Cubra com as ameixas em calda e sirva.
