Peito de Frango Assado ao Limão

Peito de Frango Assado ao Limão

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Peito de Frango Assado ao Limão Recipe

By Receitas do Chef Published: Fevereiro 15, 2013

  • Porção: 6
  • Tempo de Preparo: 40 mins
  • Tempo de Cozimento: 1 hr 20 mins
  • Pronto em: 2 hrs 0 min

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com alho, pimenta e sal. Misture o suco de limão com o caldo de galinha, o vinho, os grãos de pimenta e a cebola. Deixe descansar por 2 horas. Coloque o frango com a marinada em uma assadeira. Adicione os limões, o alecrim e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos. Retire o papel e volte ao forno por 20 minutos. Pincele com a manteiga e leve ao forno até dourar.

10 Comentários

  1. Parece delicioso! Com certeza, vou fazer!

  2. Na receita vai alecrim, mas na foto é tomilho, qual que vai?

    1. Author

      Olá, Rosa! Na receita é alecrim, mas no dia que fiz a receita só tinha tomilho e também ficou bom!

  3. BRILHANTE! SEMPRE UM BOM RESULTADO! PARABÉNS!

  4. A marinada ficará duas horas descansando por duas horas com ou sem o frango?
    Abraços

    1. Author

      Olá, Joseane! São duas horas do frango na marinada…

  5. O suco do limão é de q tipo de limão: Taiti ou siciliano? É os limões fatiados? Pela imagem, parece ser o siciliano.

    1. Author

      Olá, Claudia! Os limões podem ser tanto Taiti ou siciliano, nesse caso eu use siciliano fatiado.

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