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Peito de Frango Crocante
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Postado por: Márcia
categoria: Aves
Páginas Vistas: 1033 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
categoria: Aves
Páginas Vistas: 1033 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como preparar um delicioso frango crocante bem fácil. Com uma receita simples você irá preparar um frango bem crocante por fora; temperado com sal e pimenta; empanado com ovos com ervas, farinha de trigo e milho; frito no óleo com alho.Porções: 4
Dicas: Depois de frito povilhe com sal grosso e ervas desidratadas
Ingredientes
1 colher de sopa de ervas picadas
4 filés de frango
Farinha de trigo
Farinha de milho
2 ovos
Óleo
3 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
Instruções
Tempere o frango com sal e pimenta.
Bata os ovos com as ervas.
Passe o frango na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e depois na farinha de milho.
Em uma panela, aqueça o óleo com o alho, até que o alho doure.
Retire o alho e coloque os filés de frango e frite por 10 minutos, de ambos os lados, ou até ficarem dourados de modo uniforme.