Penne ao Molho de Cogumelos





Penne ao Molho de Cogumelos é uma deliciosa receita de um prato único bem fácil e rápido de preparar. Uma receita que também é vegetariana é cheia de sabor e nutrientes. Macarrão tipo penne servido com um molho feito com um estrogonofe de cogumelos com creme de leite de soja; aromatizado com manjericão e mostarda amarela…





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Penne ao Molho de Cogumelos Recipe

By Receitas do Chef Published: abril 9, 2016

  • Porção: 5
  • Tempo de Preparo: 26 mins
  • Tempo de Cozimento: 23 mins
  • Pronto em: 49 mins

Penne ao Molho de Cogumelos é uma deliciosa receita de um prato único bem fácil e rápido de preparar. Uma receita que também é …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola com o alho no azeite até ficarem macios. Adicione a mostarda e refogue por 1 minuto. Acrescente os cogumelos e refogue até ficarem macios. Adicione o amido de milho dissolvido na água. Misture bem e cozinhe até começar a engrossar. Acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Misture bem e acrescente o manjericão e misture delicadamente. Coloque o molho sobre o macarrão e sirva.
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