Penne com Salmão Defumado

Uma deliciosa receita de penne com salmão defumado em uma receita simples e muito fácil. Penne al dente envolvido em um molho feito com cream cheese e creme de leite; com salmão defumado e temperado com coentro e ervas…..





Como fazer Penne com Salmão Defumado:

Ingredientes:

300 gr de penne cozido al dente
300 gr de salmão defumado em pedaços
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1/2 maço de coentro picado
150 gr de cream cheese
2 colheres de chá de farinha de trigo
200 ml de creme de leite
1 colher de sopa de ervas desidratadas

Modo de Preparo:

Refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Acrescente o alho e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
Adicione o leite e misture bem.
Coloque o cream cheese e misture.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Adicione o salmão e misture delicadamente.
Tempere com sal, pimenta e ervas.
Misture bem e adicione o macarrão.
Envolva bem no molho, polvilhe o coentro e sirva.

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