Peru de Natal Assado com Maionese





Peru Assado com Maionese é uma deliciosa receita para a sua ceia de natal. Um peru suculento e cheio de sabor; marinado em vinho, ervas e abacaxi; assado com maionese e molho de soja; dourado com manteiga… Fica uma carne bem macia e molhadinha; com muito sabor e todo dourado por fora….





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Peru de Natal Assado com Maionese Recipe

By Receitas do Chef Published: dezembro 6, 2014

  • Porção: 8
  • Tempo de Preparo: 43 mins
  • Tempo de Cozimento: 3 hrs 30 mins
  • Pronto em: 4 hrs 13 mins

Peru Assado com Maionese é uma deliciosa receita para a sua ceia de natal. Um peru suculento e cheio de sabor; marinado em vinho, …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere o peru com alho e a cebola. Misture o suco com o vinho, o azeite, a salsa, o louro e o manjericão. Regue o peru com a mistura e deixe descansar por 2 horas. Leve o peru, coberto com papel alumínio, ao forno por 1 hora e 30 minutos. Misture a maionese com a manteiga, o molho de soja e o mel. Leve ao forno por 2 horas.
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