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Pirão de Leite
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Postado por: Bianca
categoria: Acompanhamentos
Páginas Vistas: 464 visualizações
Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: south american
categoria: Acompanhamentos
Páginas Vistas: 464 visualizações
Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer um delicioso acompanhamento nordestino para carnes. Um pirão feito com leite e farinha de mandioca, temperado com sal e cozido; adicionado de manteiga para aumentar o sabor. É simples, rápido e fácil de fazer.Porções: 4
Dicas: Se preferir tempere com ervas
Ingredientes
1 l de leite
500 gr de farinha de mandioca
200 gr de manteiga
Sal
Instruções
Misture o leite, a farinha de mandioca, sal e leve ao fogo, mexendo sem parar até formar um mingau.
Adicione a manteiga e continue a mistura por 2 minutos.
Sirva em seguida.