Pizza Enrolada de Queijo e Presunto

Categoria: Massas | Visualizações: 2,481 | 
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Adicionado por Receitas do Chef

  • Rendimento: 2
  • Tempo de Preparo: 30 mins
  • Tempo de Cozimento: 35 mins
  • Pronto em: 1 hr 5 mins

Ingredientes





Modo de Fazer

  1. pizza-enrolada-de-queijo-e-presuntoBata o leite morno, o ovo, o fermento, o açúcar, o sal e o óleo. Transfira para uma tigela e acrescente 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo e misture bem até incorporar. Acrescente o restante da farinha e sove a massa até ficar macia e lisa. Divida a massa em duas e abra, com a ajuda de um rolo, bem fina. Espalhe o molho de tomate, o requeijão ,acrescente o queijo, o presunto e enrrole como um rocambole. Pincele com gema e ponha a pizza uma do lado da outra em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.

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