Polenta Cremosa com Queijo

Aprenda como fazer um delicioso prato italiano. Uma polenta bem macia e cremosa feita em poucos minutos com flocos de milho, caldo de legumes, manteiga e queijos….





Como fazer Polenta Cremosa com Queijo:

Ingredientes:

300 gr de flocos de milho pré-cozido
1 e 1/2 l de água
2 cubos de caldo de legumes
300 gr de queijo cremoso
200 gr de queijo prato ralado
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

Dissolva os flocos de milho em 1/2 litro de água e reserve.
Ferva o restante da água e dissolva o caldo de legumes.
Acrescente o floco de milho, a manteiga e misture bem.
Cozinhe até obter um creme espesso e firme.
Adicione o queijo cremoso, o queijo prato e misture bem.
Cozinhe por 1 minutos, misturando sempre.
Polvilhe com o queijo ralado e orégano.
Sirva ainda quente.

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