Purê de Brócolis com Queijo e Batata é uma receita bem simples e fácil de um acompanhamento muito saboroso. Um purê feito com brócolis combinado com manteiga e batata; é temperado e acrescido de um toque especial de queijo….
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Purê de Brócolis com Queijo e Batata Recipe
By Published: outubro 3, 2013
- Porção: 8
- Tempo de Preparo: 15 mins
- Tempo de Cozimento: 5 mins
- Pronto em: 20 mins
Purê de Brócolis com Queijo e Batata é uma receita bem simples e fácil de um acompanhamento muito saboroso. Um purê feito com …
Ingredientes
- 1/2 brócolis cozido e triturado
- 800 gr de batatas cozida e amassada
- 150 gr de manteiga
- 2 xícaras de leite
- 300 gr de queijo prato ralado
- 2 gemas
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
- Misture o brócolis com a manteiga, as gemas, o leite e a batata.
Tempere com sal e pimenta.
Leve ao fogo e adicione o queijo.
Misture bem até o queijo derreter.
- Cozinha: Brasileira
- Curso: Acompanhamentos
- Dificuldade: Fácil
