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Quiche de Couve Flor e Presunto
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Postado por: Bianca
categoria: Quiches & Tortas Salgadas
Páginas Vistas: 764 visualizações
Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: south american
categoria: Quiches & Tortas Salgadas
Páginas Vistas: 764 visualizações
Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como é simples e fácil fazer uma deliciosa receita de uma torta salgada para acompanhar sua refeição. Com fundo feito com farofa salgada de biscoito, recebe o recheio de couve refogada com cebola, presunto e é coberta com creme de ovo e requePorções: 12 fatias
Dicas: Adicione cubos de queijo sobre o refogado de couve-flor
Ingredientes
Massa:
1 colher de sopa de margarina
8 biscoitos água e sal
Recheio:
2 colher de chá de couve-flor cozidas e picadas
1/2 xícara de chá de leite desnatado
2 colher de sopa de queijo ralado
2 xícara de chá de azeite
300 gr de presunto picado
1 cebola picada finamente
2 ovos
300 gr de requeijão cremoso
Sal
Instruções
Massa:
Bata os biscoitos e misturar a margarina formando uma farofa grossa.
Distribuir no fundo de uma forma de torta.
Recheio:
Refogue a couve-flor com a cebola no azeite por 8 minutos.
Tempere com o sal e coloque sobre as bolachas.
Adicione o presunto.
Bata os ovos, o requeijão e o leite.
Coloque sobre o refogado de couve-flor.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.