Rosca de Chocolate Branco e Passas é uma deliciosa receita de um pão doce especial que combina bem com o lanche ou café da manhã festivo. Uma rosca com massa delicada e sabor de leite; recheada com chocolate branco e passas; coberta com geleia de laranja e decorada com chocolate branco…

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Rosca de Chocolate Branco com Passas Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 4, 2015

  • Porção: 1 rosca
  • Tempo de Preparo: 53 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 33 mins

Rosca de Chocolate Branco e Passas é uma deliciosa receita de um pão doce especial que combina bem com o lanche ou café da manhã …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no leite morno. Acrescente os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite em pó e a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea. Sove bem a massa até ficar elástica. Forme uma bola e coloque a massa em um lugar quente, escuro e cubra. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Abra a massa e recheie com o chocolate e as passas. Modele a rosca e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele com a gema e coloque em um lugar escuro até crescer. Leve ao forno pré-aquecido a 260°C por 10 minutos. Diminua a temperatura para 180°C e asse por 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo. Pincele com a geleia de laranja e decore com chocolate branco derretido.