Rosca de Leite Condensado e Creme Brulée é uma deliciosa e fácil receita de rosca doce recheada e coberta. Uma rosca doce com massa de leite condensado; recheada com um creme burlée especial e bem fácil de preparar; coberta com uma calda de açúcar e confeitos coloridos…

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Rosca de Leite Condensado e Creme Brulée Recipe

By Receitas do Chef Published: março 13, 2019

  • Porção: 2 roscas
  • Tempo de Preparo: 49 mins
  • Tempo de Cozimento: 52 mins
  • Pronto em: 1 hr 41 mins

Rosca de Leite Condensado e Creme Brulée é uma deliciosa e fácil receita de rosca doce recheada e coberta. Uma rosca doce com massa …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Recheio: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando. Misture até obter o ponto de brigadeiro mole.
  2. Massa: Misture a farinha com o fermento e a água morna. Misture restante dos ingredientes. Sove até ficar lisa. Coloque a massa para crescer em lugar aquecido, coberto com um pano até dobrar de volume. Após esse tempo divida a massa em duas partes. Abra a massa e coloque o recheio já frio. Modele a rosca e deixe crescer em uma forma grande polvilhada com farinha. Deixe crescer por 30 minutos. Pincele a gema e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até dourar.
  3. Cobertura: Misture o açúcar com a água. Misture até obter uma calda. Cubra a rosca com a calda e decore com os confeitos.
    Receita de Rosca de Leite Condensado e Creme Brulée