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Salada de Bombons
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Postado por: Márcia
categoria: Natal & Fim de Ano
Páginas Vistas: 327 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
categoria: Natal & Fim de Ano
Páginas Vistas: 327 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Uma receita muito gostosa de sobremesa para servir nas festas de fim de ano. Uma salada doce feita com bombons, maçãs, morango, uvas, nozes e abacaxi; acrescido de um creme, aromatizado com baunilha e decorado com castanha caramelizadas.Porções: 8
Dicas: Sirva com calda de frutas ou chocolate
Ingredientes
500 gr de bombons picados
500 gr de maçãs picada
500 gr de morangos picados
400 gr de abacaxi em calda picado
100 gr de nozes picado
1 l de creme de leite
500 gr de açúcar de confeiteiro
300 gr de uvas
1 colher de sopa de essência de baunilha
Cerejas em calda
100 gr de castanha picada
1 xícara de açúcar demerara
Instruções
Misture a castanha com o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.
Retire do fogo, deixe esfriar e triture.
Bata o creme de leite com o açúcar até formar picos moles.
Acrescente a essência e bata por 1 minuto.
Adicione os outros ingredientes e misture delicadamente.
Leve a geladeira, decore com com as castanhas antes de servir.