Salada de Frango com Grão de Bico e Molho de Churrasco

Salada de Frango com Grão de Bico e Molho de Churrasco

Salada de Frango com Grão de Bico e Molho de Churrasco é uma salada rica e cheia de sabor. Uma salada feita com a combinação de frango com grão de bico; milho verde, repolho e damasco; com mais alguns ingredientes; servido com molho barbacue com mostarda, mel e maionese…





Como fazer a Salada de Frango com Grão de Bico e Molho de Churrasco:

Ingredientes:

400 gr de frango cozido e em tiras
300 gr de grão de bico cozido
300 gr de milho verde
2 xícaras de repolho roxo
3 xícaras de alface americana
1 pepino fatiado
1 xícara de damascos picados
2 tomate picado
1 pimentão amarelo picado
3 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de molho barbecue
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de ketchup
100 ml de suco de abacaxi
100 ml de suco de limão
1/4 xícara de azeite
Sal
Pimenta

Modo de Preparo:

Misture o azeite com o suco de limão, o suco de abacaxi, a mostarda, o ketchup, o mel, o molho barbecue, a maionese e o molho inglês.
Tempere com sal e pimenta.
Combine o restante dos ingredientes e regue com o molho.
Misture bem e sirva.

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