Salada de Macarrão com Morangos e Queijo

Salada de Macarrão com Morangos e Queijo é uma deliciosa e leve salada, ótima para servir nos dias de verão. Uma salada que combina os sabores do queijo de búfala com morangos; um toque de espinafre e manjericão fresco; temperado com um molho cítrico…





Como fazer a Salada de Macarrão com Morangos e Queijo:

Ingredientes:

200 gr de morangos fatiados
300 gr de macarrão penne cozido al dente
150 gr de mussarela de búfala fatiada
1/3 maço espinafre
1/3 xícara de folhas de manjericão fresco
1 colher de sopa de ervas desidratadas
1/4 xícara de azeite
Suco de 1 limão
Suco de 1 laranja
Sal
Pimenta do reino

Modo Preparo:

Misture o azeite com o suco de limão, o suco de laranja, o sal, a pimenta e as ervas desidratadas.
Combine o restante dos ingredientes e regue como molho.
Sirva em seguida.

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