Salada de Mortadela

Uma deliciosa salada quente para os dias de frio. Uma salada feita com a combinação de mortadela com queijos, picles e palmito; temperada e servida ainda quente. É uma receita simples e fácil de uma salada leve e muito saborosa…





Como fazer Salada de Mortadela:

Ingredientes:

500 gr de mortadela em cubos
200 gr de queijo mussarela picado
200 gr de queijo reino picado
1 cebola branca picada
1 cebola roxa picada
200 gr de palmito em cubos
200 gr de picles picado
3 ovos cozido e picado
1 xícara de cebolinha picada
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia.
Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
Refogue por 3 minutos e sirva em seguida.

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