Salada de Pepino, Nabo e Batata Doce

Salada de pepino, nabo e batata doce é uma deliciosa receita para acompanhar carnes, frangos e assados. Com a combinação de textura e sabores; regado com um molho feito com creme de leite e iogurte; com um delicioso sabor de abacaxi… É uma receita fácil e prática…





Como fazer Salada de Pepino, Nabo e Batata Doce:

Ingredientes:

2 pepinos fatiados
2 nabos fatiados e cozido al dente
2 batatas doce fatiada e cozida
100 ml de iogurte
100 ml de creme de leite
1/4 maço de salsa picada
1/4 xícara de suco de abacaxi
1/4 xícara de óleo de canola
Sal

Modo de Preparo:

Misture o iogurte com o creme de leite, a salsa, o suco de abacaxi, o óleo e o sal.
Combine os ingredientes restantes e regue com o molho.
Misture delicadamente e sirva.

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