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Salada de Repolho Tropical
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Postado por: Ellen
categoria: Saladas
Páginas Vistas: 690 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 3 minutos
Curso: Saladas
Cozinha: south american
categoria: Saladas
Páginas Vistas: 690 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 3 minutos
Curso: Saladas
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como fazer uma salada bem fácil e muito gostosa. Uma combinação de frutas, legumes e temperos; regada com um molho feito com suco de laranja e limão; temperado com mostarda e salsa. É uma salada crocante e com uma variedade de sabores.Porções: 4
Dicas: Fevente o repolho com 1 colher de manteiga dissolvida na água
Ingredientes
Salada:
1 repolho ferventado e fatiado
1 pimenta, sem sementes e picado
1 pimentão sem sementes e picado
1 tomate sem sementes e picado
1/2 manga picada
1 cebola roxa picada
1 damasco picado
1/4 xícara de coentro picado
2 colheres de sopa de azeite
Molho:
2 colheres de sopa de sumo de laranja
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 colher de sopa de suco de limão
Cebolinha picada
1 colher de mostarda
Sal
Instruções
Molho:
Misture bem todos os ingredientes até homogenizar o molho.
Salada:
Combine todos os ingredientes e regue com o molho.
Sirva em seguida.