Salada Quente de Beterraba





Veja como é simples, rápido e muito fácil preparar uma deliciosa salada com um sabor sem igual. Uma salada quente de beterraba refogada com cenoura e batata doce; é temperada com molho inglês e aromatizada com laranja….





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Salada Quente de Beterraba Recipe

By Receitas do Chef Published: abril 12, 2013

  • Porção: 5
  • Tempo de Preparo: 15 mins
  • Tempo de Cozimento: 26 mins
  • Pronto em: 41 mins

Veja como é simples, rápido e muito fácil preparar uma deliciosa salada com um sabor sem igual. Uma salada quente de beterraba …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a beterraba, a cenoura e a batata até ficar al dente. Aqueça o azeite e doure os alhos. Retire o alho e coloque a beterraba, a cenoura e a batata. Refogue por 2 minutos. Tempere com sal, molho inglês, suco de laranja e vinagre balsâmico. Adicione a couve e refogue por 3 minutos. Coloque o refogado sobre as folhas de rúcula e sirva.
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