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Salada Quente de Frutas Vermelhas
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Postado por: Ellen
categoria: Frutas
Páginas Vistas: 707 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: north american
categoria: Frutas
Páginas Vistas: 707 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: north american
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Descrição: Aprenda como uma salada de frutas bem gostosa e diferente para servir no inverno. Frutas vermelhas cozida em uma calda de limão e groselha; é aromatizada com tomilho e laranja. Servida quente ou morna.Porções: 6
Dicas: Cozinhe com mais 2 xícaras de açúcar, até as frutas se desmancharem e sirva como calda
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 e 1/2 xícaras de amoras
1 e 1/2 xícaras de mirtilos
1 e 1/2 xícara de morango fatiados
1 xícara de framboesas
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de groselha
1 colher de sopa de sumo de limão
1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de folhas de tomilho fresco
Instruções
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione as amoras, o mirtilho, o morango, 1/4 do açúcar, a groselha e o sumo de limão.
Cozinhe por 4 minutos.
Adicione em tomilho e misture.
Coloque as framboesas e mexa delicadamente.
Adicione o restante do açúcar e o suco de laranja.
Cozinhe por 2 minutos e sirva.