Sanduíche de Berinjela com Cottage e Alfafa





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Sanduíche de Berinjela com Cottage e Alfafa Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 7, 2012





  • Porção: 2
  • Tempo de Preparo: 15 mins
  • Tempo de Cozimento: 5 mins
  • Pronto em: 20 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte a berinjela e os pimentões. Refogue e tempere com sal, orégano e salsinha. Sobre duas fatias de pão, espalhe uma camada de cottage. Coloque a berinjela refogada por cima, salpique a alfafa e feche os sanduíches com as outras fatias. Leve à geladeira de um dia para o outro.
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