Sobremesa de Mousse com Morango e Biscoito

Sobremesa de Mousse com Morango e Biscoito

Sobremesa de Mousse com Morango e Biscoito é uma sobremesa bem rápida e fácil de preparar. Uma sobremesa em taças individuais para os dias mais quentes, cheia de sabor e bem refrescante. Uma sobremesa em camadas com base de calda de chocolate e biscoitos; coberto com mousse de chocolate; camada de morangos picados e mousse de morango; servido com calda e rapas de chocolate…





Como fazer a Sobremesa de Mousse com Morango e Biscoito:

Ingredientes:
Mousse de Chocolate:
200 gr de chocolate meio amargo picado
100 gr de chocolate ao leite picado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
100 ml de calda de chocolate
200 gr de biscoito tipo cookie picado
Raspas de chocolate

Mousse de Morango:
300 gr de chocolate branco picado
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de purê de morango
1 lata de creme de leite sem soro
300 gr de morangos picados

Modo de Preparo:

Mousse de Chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Adicione o leite condensado e misture até ficar homogêneo.
Regue as taças com calda de chocolate e no fundo coloque uma camada de biscoitos.
Cubra com a mousse. E leve ao refrigerador por 1 hora.

Mousse de Morango:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Adicione o leite condensado com o purê de morango e misture até ficar homogêneo.
Sobre a camada de mousse de chocolate coloque uma camada de morangos picados.
Cubra com a mousse de morango e leve ao refrigerador até a hora de servir.
Antes de servir decore com calda de chocolate e raspas de chocolate.

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