Sobremesa Quente de Banana, Pudim e Suspiro

Sobremesa Quente de Banana, Pudim e Suspiro Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 27, 2012





  • Porção: 12
  • Tempo de Preparo: 50 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 30 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Pudim Pré-aqueça o forno a 220°C. Bata as tudo no liquidificador.
  2. Recheio: Faça uma caramelo com o açúcar. Adicione as banana até caramelizar.
  3. Cobertura: Bata as claras em neve. Acrescente a essência e o açúcar aos poucos, até atingir a consistência de picos firmes.
  4. Montagem: Em um pirex coloque as banana. Adicione o puddim e cubra com o suspiro. Leve ao forno em banho maria por 2 horas. Sirva quente com calda de caramelo

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