Sopa Cremosa de Legumes





Sopa Cremosa de Legumes é uma receita fácil, rápida e pratica para os dias de frio. Uma deliciosa e fácil receita de sopa para sua noite ficar ainda melhor. Uma sopa cremosa feita de legumes cozido com temperos e caldo de galinha; com um toque especial de cream cheese e curry… Sirva com torradinha com manteiga… Vale a pena experimentar!!





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Sopa Cremosa de Legumes Recipe

By Receitas do Chef Published: julho 22, 2016

  • Porção: 5
  • Tempo de Preparo: 23 mins
  • Tempo de Cozimento: 37 mins
  • Pronto em: 60 mins

Sopa Cremosa de Legumes é uma receita fácil, rápida e pratica para os dias de frio. Uma deliciosa e fácil receita de sopa para sua …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola com o tomate, o pimentão e o alho no óleo até ficarem macios. Adicione a cenoura e refogue por 3 minutos. Adicione 1 l de caldo de galinha e misture. Tempere com sal, pimenta e açafrão. Cozinhe por 8 minutos. Acrescente a batata, a couve e a couve-flor. Coloque o restante do caldo e cozinhe até ficar macios. Adicione a abobrinha e o cream cheese. Misture bem e cozinhe até começar engrossar. Tempere com o curry e sirva.
    Receita Sopa Cremosa de Legumes
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