Sopa de Batata Doce com Frango e Couve





Sopa de Batata Doce com Frango e Couve é uma deliciosa e fácil receita de uma sopa proteica e fit para o seu jantar; é uma sopa leve e saborosa. Uma sopa feita com creme de batata doce com iogurte natural; com frango bem temperado e cozido; couve e um toque especial de açafrão e salsa…





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Sopa de Batata Doce com Frango e Couve Recipe

By Receitas do Chef Published: abril 29, 2016

  • Porção: 4
  • Tempo de Preparo: 28 mins
  • Tempo de Cozimento: 43 mins
  • Pronto em: 1 hr 11 mins

Sopa de Batata Doce com Frango e Couve é uma deliciosa e fácil receita de uma sopa proteica e fit para o seu jantar; é uma sopa …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com o alho, sal e pimenta. Refogue no óleo até dourar levemente. Adicione a cebola com o tomate e refogue por 5 minutos. Adicione a batata e misture bem. Refogue por 2 minutos. Adicione o caldo de frango e cozinhe por 20 minutos. Deixe esfriar e bata metade da sopa, sem o frango com o iogurte até obter um creme. Misture o creme com o restante da sopa. Adicione a couve e tempere com sal, pimenta, açafrão e salsa. Cozinhe por 8 minutos e sirva.
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